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Atelier di pasticceria

La storia di Dolce Krystina

Dolce Krystina è un atelier di pasticceria artigianale a Modena: una storia nata da passione, ricerca continua, equilibrio, bellezza e materie prime selezionate.

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Modena

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Atelier Dolce Krystina a Modena

Dettagli

Cosa sapere

Informazioni rapide per scegliere il canale giusto, prenotare con anticipo e arrivare al ritiro senza sorprese.

01

Tutto nasce da una grande passione

Dolce Krystina nasce dall'idea che un dolce possa essere memoria, cura e sorpresa. Ogni preparazione viene pensata per unire precisione tecnica, gusto equilibrato e un'estetica capace di raccontare l'occasione per cui viene scelta.

02

Dalla tecnica all'atelier

Nel laboratorio il lavoro quotidiano passa da impasti, creme, mousse, glasse, inserti e decorazioni rifinite a mano. La ricerca sulle consistenze e sulle materie prime guida ogni prodotto, dalle colazioni alle torte su ordinazione.

03

La frutta realistica

Oggi la frutta realistica è una delle firme più riconoscibili dell'atelier: dessert trompe-l'oeil che sembrano mango, pere, limoni o lamponi, ma rivelano mousse, inserti morbidi e contrasti freschi.

04

A Modena

L'atelier si trova in Via Francesco Bianchi Ferrari 46-48 e lavora su prodotti da banco, colazione, monoporzioni, torte personalizzate, wedding cake e dolci per feste, battesimi, comunioni ed eventi aziendali.

Prossimo passo

Vuoi una conferma per data, gusti o disponibilità?

Per prodotti a catalogo puoi procedere online. Per torte personalizzate, wedding cake o quantità importanti è meglio inviare una richiesta con data e numero di persone.